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藜麦鲜蟹沙锅粥


藜麦鲜蟹沙锅粥】

资料:五台山礼麦藜麦80克、 大米 80克、 生姜适当、 大闸蟹1只、 瘦肉50克、味好美胡椒粉适当、广式米酒适当、 盐适当、 油适当 

做法:

    1、筹办好资料。

    2、将礼麦藜麦洗净,用水浸泡软备用。大闸蟹用软洗擦净。

    3、将大米洗净后,插手浸泡好的藜麦,放少许油和盐稍腌入味。

    4、加适当水,开仗盖上锅盖大火烧开。

    5、在煮粥的时辰,用铰剪处置分切大闸蟹。

    6、切好瘦肉,葱和姜丝备用。

    7、粥熬得差未几了的时辰,插手蟹块,瘦肉。

    8、最初插手葱白,肉全熟后放葱段,盐,油,米酒调味便可关火。


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